preload.background preload.background

Αψέντι

Το θρυλικό, άκρως αλκοολούχο Αψέντι ήταν στο παρελθόν αγαπημένο ποτό των ποιητών και των καλλιτεχνών του κόσμου. Ο Van Gogh και ο Paul Verlain την υπερασπίστηκαν ως μούσα τους. Αρχικά, όμως, ήταν ένα ποτό που πρωτοπαρασκευάστηκε γύρω στο 1792 στην Ελβετία, ως λεγόμενη «πανάκεια»! Όμως η δημοτικότητα και η κατανάλωσή του αυξήθηκαν πολύ σύντομα τόσο πολύ που το Αψέντι απείλησε τα κέρδη των Γάλλων οινοποιών και υποστήριξαν την εφαρμογή «εργαστηριακών δοκιμών», που σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά τους, χαρακτήρισαν το δημοφιλές ποτό ως ναρκωτικό που τρελαίνει τους καταναλωτές. Για σχεδόν 100 χρόνια, το Αψέντι ήταν απαγορευμένο στη συντριπτική πλειονότητα των χωρών. Ωστόσο, σύγχρονες δοκιμές έχουν αποδείξει ξεκάθαρα ότι εάν το αψέντι χορηγείται σε λογικές ποσότητες, η θουγιόνη που περιέχεται σε αυτό δεν μπορεί να είναι επιβλαβής με κανέναν τρόπο. Γι' αυτό σήμερα αυτό το αλκοολούχο ποτό βιώνει κυριολεκτικά την αναγέννησή του και θα πρέπει να προσέχουμε μόνο την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε αλκοόλ.

Δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε; Προσαρμοσμένη έρευνα προϊόντος